Printemps


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Gratin d'auberginesVoir le produit
Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines au basilic et Chèvre frais des Alpilles

Gratin d'aubergines au basilic et Chèvre frais des Alpilles

Gratin de blettesVoir le produit
Gratin de blettes

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de blettes à la purée d'olives noires de Maussane

 

 

Gratin de blettes à la purée d'olives noires de Maussane

Gratin de poissonVoir le produit
Gratin de poisson

Gratin de poisson aux échalotes pomme grenaille, persil tubéreux et thym en fleur cueilli par Fred en 30 min

Gratin de poisson aux échalotes pomme grenaille, persil tubéreux et thym en fleur cueilli par Fred en 30 min

Lasagnes des courgettes et auberginesVoir le produit
Lasagnes des courgettes et aubergines

Lasagnes des courgettes blanches et aubergines graffiti aux olives noires

Lasagnes des courgettes blanches et aubergines graffiti aux olives noires

Lasagnes fraîches du VillageVoir le produit
Lasagnes fraîches du Village

Lasagnes fraîches du Village aux asperges vertes et au jambon

Lasagnes fraîches du Village aux asperges vertes et au jambon

Lasagnes fraîches du VillageVoir le produit
Lasagnes fraîches du Village

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Lasagnes fraîches du Village aux épinards et chèvre frais des Alpilles

 

 

 

Lasagnes fraîches du Village aux épinards et chèvre frais des Alpilles

Lotte rôtie au citronVoir le produit
Lotte rôtie au citron

Lotte rôtie au citron et lentilles Beluga aux carottes jaunes

 

Lotte rôtie au citron et lentilles Beluga aux carottes jaunes

Magret de canard fermier rôtiVoir le produit
Magret de canard fermier rôti

Magret de canard fermier rôti au poivre sauvage écrasé de pomme grenaille et tomate à l'huile d'olive et ciboulette

 

Magret de canar​d fermier rôti au poivre sauvage écrasé de pomme grenaille et tomate à l'huile d'olive et ciboulette

Merlu de MéditerranéeVoir le produit
Merlu de Méditerranée

Merlu de Méditerranée comme un Fish & Chips

Merlu de Méditerranée comme un Fish & Chips

Méli Mélo de légumesVoir le produit
Méli Mélo de légumes

Méli Mélo de légumes de saison et crumble au romarin de la garrigue

Méli Mélo de légumes de saison et crumble au romarin de la garrigue

Oeufs Cocotte à la FlorentineVoir le produit
Oeufs Cocotte à la Florentine

Oeufs Cocotte à la Florentine,

épinards et lard fumé

Oeufs Cocotte à la Florentine, épinards et lard fumé

Papillote de poissonVoir le produit
Papillote de poisson

Papillote de poisson du Grau-du-Roi au fenouil confit et piment d'Espelette

Papillote de poisson du Grau-du-Roi au fenouil confit et piment d'Espelette

Papillote de poissonVoir le produit
Papillote de poisson

 

Papillote de poisson et courgettes de Maussane à l'origan

 

 

Papillote de poisson et courgettes de Maussane à l'origan

Pavé de porcVoir le produit
Pavé de porc

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Bouillon Thaï au bœuf et à la citronnelle

 

 

 

Pavé de porc, sauce à l'ail des Ours et légumes de printemps sautés

Petit ragoût de MerluVoir le produit
Petit ragoût de Merlu

Petit ragoût de Merlu de Méditerranée

Petit ragoût de Merlu de Méditerranée

Petit ragoût de légumesVoir le produit
Petit ragoût de légumes

Petit ragoût de légumes de Printemps au lard fumé

Niveau facile
lardons fumés, courgette, asperges vertes, carotte, artichaut, pomme grenaille, échalote, cébette, huile d'olive, ciboulette, thym frais

Petit épeautre Bio au thymVoir le produit
Petit épeautre Bio au thym

Petit épeautre Bio au thym de garrigue et légumes du moment

Petit épeautre Bio au thym de garrigue et légumes du moment

Pilons de poulet sauce TeriyakiVoir le produit
Pilons de poulet sauce Teriyaki

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Pilons de poulet sauce Teriyaki et purée au citron confit

 

 

 

Pilons de poulet sauce Teriyaki et purée au citron confit

Polenta au Pesto rossoVoir le produit
Polenta au Pesto rosso

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Polenta au Pesto rosso et tomates de Pays  rôties

 

 

Polenta au Pesto rosso et tomates de Pays rôties

Polpette ItaliennesVoir le produit
Polpette Italiennes

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Polpette Italiennes en sauce tomate et émincé de chou Kale

 

Polpette Italiennes en sauce tomate et émincé de chou Kale

Potage de carottes nouvellesVoir le produit
Potage de carottes nouvelles

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Potage de carottes nouvelles au thé fumé et herbes fraîches

 

 

 

Potage de carottes nouvelles au thé fumé et herbes fraîches

Premières courgettes blanchesVoir le produit
Premières courgettes blanches

Premières courgettes blanches de Maussane-les-Alpilles, crème de parmesan à la menthe fraîche

Premières courgettes blanches de Maussane-les-Alpilles, crème de parmesan à la menthe fraîche

Pâtes fraîches artisanalesVoir le produit
Pâtes fraîches artisanales

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Pâtes fraîches artisanales et Pesto aux asperges vertes

 

 

 

Pâtes fraîches artisanales et Pesto aux asperges vertes

Pêche du jourVoir le produit
Pêche du jour

Pêche du jour, crème de gingembre, carottes fânes poêlées à l'ail et persil en 27 min

Niveau facile
Pêche du Jour, carottes fânes, gingembre, crème liquide

Pêche du jour rôtiVoir le produit
Pêche du jour rôti

Pêche du jour rôti sauce soja, riz Bio de Camargue aux cébettes / 34 min

Niveau facile
Pêche du jour rôti sauce soja, riz Bio de Camargue aux cébettes

Ragoût de Quinoa rouge BioVoir le produit
Ragoût de Quinoa rouge Bio

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Ragoût de Quinoa rouge Bio à la patate douce, féta et piment doux

 

 

 

Ragoût de Quinoa rouge Bio à la patate douce, féta et piment doux

Ragoût de blettesVoir le produit
Ragoût de blettes

Ragoût de blettes nouvelles au curry

Niveau facile
Ragoût de blettes nouvelles au curry

RatatouilleVoir le produit
Ratatouille

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Ratatouille à la Grecque cuite au four

 

 

 

Ratatouille à la Grecque cuite au four

Raviolis Wonton ChinoisVoir le produit
Raviolis Wonton Chinois

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Raviolis Wonton Chinois à la Ricotta et bouillon au basilic

 

 

Raviolis Wonton Chinois à la Ricotta et bouillon au basilic

Risotto Bio de CamargueVoir le produit
Risotto Bio de Camargue

Risotto Bio de Camargue, courgettes rondes, fèves et poivron de Pays

Risotto Bio de Camargue, courgettes rondes, fèves et poivron de Pays

Risotto Bio de CamargueVoir le produit
Risotto Bio de Camargue

Risotto Bio de Camargue aux légumes de printemps

Risotto Bio de Camargue aux légumes de printemps

Risotto Bio de CamargueVoir le produit
Risotto Bio de Camargue

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Risotto Bio de Camargue à l'ail sauvage

 

 

 

Risotto Bio de Camargue à l'ail sauvage

Risotto aux aspergesVoir le produit
Risotto aux asperges

Risotto de Camargue riz de Camargue Bio, huile d'olive, asperges, ail, parmesan, beurre

Niveau facile
Riz de Camargue, asperges vertes,

Riz Bio de CamargueVoir le produit
Riz Bio de Camargue

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Riz Bio de Camargue sauté aux asperges vertes de Pays

 

 

 

Riz Bio de Camargue sauté aux asperges vertes de Pays

Rougail de saucisses d'agneauVoir le produit
Rougail de saucisses d'agneau

Rougail de saucisses d'agneau de Maussane-les-Alpilles et riz rouge de Camargue

Rougail de saucisses d'agneau de Maussane-les-Alpilles et riz rouge de Camargue

Salade à la ProvençaleVoir le produit
Salade à la Provençale

Salade à la Provençale, vinaigrette à la tapenade et amandes grillée

Salade à la Provençale, vinaigrette à la tapenade et amandes grillée

Saucisses d'AgneauVoir le produit
Saucisses d'Agneau

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Saucisses d'Agneau de Maussane-les-Alpilles et ragoût de légumes à la menthe

 

 

 

Saucisses d'Agneau de Maussane-les-Alpilles et ragoût de légumes à la menthe

Steak de bœuf et courgettesVoir le produit
Steak de bœuf et courgettes

Steak de bœuf et courgette de Maussane-les-Alpilles en pommade de Curcuma

Niveau facile
Steak de bœuf, courgette, oignon, tomate, ail, coriandre, curcuma, Sauce soja

Taboulé à la menthe fraîcheVoir le produit
Taboulé à la menthe fraîche

Taboulé à la menthe fraîche et aux petits pois de Pays

Taboulé à la menthe fraîche et aux petits pois de Pays

Tagliatelles du VillageVoir le produit
Tagliatelles du Village

Tagliatelles du Village et compotée de légumes d'été

Tagliatelles du Village et compotée de légumes d'été



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