Printemps


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Agneau de MaussaneVoir le produit
Agneau de Maussane

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Agneau de Maussane* mariné à la coriandre et légumes grillés

 

 

 

Agneau de Maussane* mariné à la coriandre, et légumes grillés

Aiguillettes de canard fermierVoir le produit
Aiguillettes de canard fermier

Aiguillettes de canard fermier, nouilles Soba et légumes sautés au soja

Aiguillettes de canard fermier, nouilles Soba et légumes sautés au soja

Aiguillettes de volaille au citronVoir le produit
Aiguillettes de volaille au citron

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Aiguillettes de volaille au citron, légumes de printemps et mozzarella

 

 

 

Aiguillettes de volaille au citron, légumes de printemps et mozzarella

Aile de raie au lait de cocoVoir le produit
Aile de raie au lait de coco

Aile de raie, riz Bio de Camargue, épinards, échalote, lait de coco, fumet de crustacés, beurre

Aile de raie, riz Bio de Camargue, épinards, échalote, lait de coco, fumet de crustacés, beurre

Aile de raie de MéditerranéeVoir le produit
Aile de raie de Méditerranée

Aile de raie de Méditerranée aux câpres, poêlée de pois gourmands de Châteaurenard

Aile de raie de Méditerranée aux câpres, poêlée de pois gourmands de Châteaurenard

Artichauts de Provence en BarigouleVoir le produit
Artichauts de Provence en Barigoule

Artichauts de Provence en Barigoule Façon Fred

Artichauts de Provence en Barigoule Façon Fred

Ballotine de VolailleVoir le produit
Ballotine de Volaille

Ballotine de Volaille  aux pruneaux et compotée de fenouil à l'orange

Ballotine de Volaille  aux pruneaux et compotée de fenouil à l'orange

Bavette sauce à l'échaloteVoir le produit
Bavette sauce à l'échalote

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Bavette sauce à l'échalote et compotée de courgettes à la rhubarbe

 

 

 

Bavette sauce à l'échalote et compotée de courgettes à la rhubarbe

Bavette à l'échaloteVoir le produit
Bavette à l'échalote

Bavette à l'échalote, pommes de

terre violettes au thym frais

Bavette à l'échalote, pommes de terre violettes au thym frais

Boulgour bioVoir le produit
Boulgour bio

Wok de légumes de Printemps au Boulgour bio (asperges vertes, carottes, betterave jaune, blette bio, oignon)  en 22 min

Wok de légumes de Printemps au Boulgour bio (asperges vertes, carottes, betterave jaune, blette bio, oignon)  en 22 min

Bourride de poissonVoir le produit
Bourride de poisson

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Bourride de poisson à l'aïoli

 

 

 

Bourride de poisson à l'aïoli

Brousse des Alpilles aux petits poisVoir le produit
Brousse des Alpilles aux petits pois

Brousse des Alpilles aux petits pois et œuf Bio de St Rémy

Brousse des Alpilles aux petits pois et œuf Bio de St Rémy

Brousse des Alpilles comme une cervelle des CanutsVoir le produit
Brousse des Alpilles comme une cervelle des Canuts

Brousse des Alpilles comme une cervelle des Canuts : brousse de chèvre, salade, radis Mizuto, ail, échalote ...

 

brousse de chèvre, salade, radis Mizuto, ail, échalote, cébette, huile d'olive,Vinaigre, crème liquide

Burger de TaureauVoir le produit
Burger de Taureau

Burger de Taureau de Camargue aux légumes de Pays

Burger de Taureau de Camargue aux légumes de Pays

Calzone tomateVoir le produit
Calzone tomate

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Calzone tomate et mozzarella, bouquet de roquette

 

 

Calzone tomate et mozzarella, bouquet de roquette

Canard confit du GersVoir le produit
Canard confit du Gers

Canard confit du Gers au miel et raisin, polenta crémeuse au romarin / 15 min

Niveau facile
Canard confit du Gers au miel et raisin, polenta crémeuse au romarin

Concombre à l'asiatiqueVoir le produit
Concombre à l'asiatique

Concombre à l'asiatique en rouleaux de Riz

Concombre à l'asiatique en rouleaux de Riz

Courgettes blanches farcies au quinoaVoir le produit
Courgettes blanches farcies au quinoa

Courgettes blanches de l'Ami Yves farcies au quinoa Bio et Chèvre des Alpilles

Courgettes blanches de l'Ami Yves farcies au quinoa Bio et Chèvre des Alpilles

Courgettes de l'Ami YvesVoir le produit
Courgettes de l'Ami Yves

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Courgettes de l'Ami Yves farcies aux amandes et à la menthe

 

 

 

Courgettes de l'Ami Yves farcies aux amandes et à la menthe

Creste de Gau à la BrousseVoir le produit
Creste de Gau à la Brousse

Creste de Gau Brousse des Alpilles et fines herbes en 20 min

Creste de Gau Brousse des Alpilles et fines herbes en 20 min

Crevettes en brochettesVoir le produit
Crevettes en brochettes

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Crevettes en brochettes de romarin et mélange de Quinoa Bio

 

 

 

Crevettes en brochettes de romarin et mélange de Quinoa Bio

Crevettes à l'origanVoir le produit
Crevettes à l'origan

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Crevettes à l'origan, sauce crémeuse et tagliatelles fraîches du Village

 

 

Agneau de Maussane* mariné à la coriandre, et légumes grillés

Croquettes de courgettes de MaussaneVoir le produit
Croquettes de courgettes de Maussane

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Croquettes de courgettes de Maussane aux graines de Nigelle et au curry

 

 

 

Croquettes de courgettes de Maussane aux graines de Nigelle et au curry

Crèpes d'épinardsVoir le produit
Crèpes d'épinards

Crêpes d'épinards et légumes confits au lait de coco et curry

Crêpes d'épinards et légumes confits au lait de coco et curry

Curry de légumes au TofuVoir le produit
Curry de légumes au Tofu

Curry de légumes au Tofu et Quinoa Bio

Curry de légumes au Tofu et Quinoa Bio

Echine de porc fermierVoir le produit
Echine de porc fermier

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Echine de porc fermier au citron et compotée de fenouil

 

 

 

Echine de porc fermier au citron et compotée de fenouil

Emincé de BoeufVoir le produit
Emincé de Boeuf

Emincé de Boeuf mariné à la bière de Beaucaire, premiers abricots Bio et carottes fanes

Emincé de Boeuf mariné à la bière de Beaucaire, premiers abricots Bio et carottes fanes

Emincé de Taureau CamargueVoir le produit
Emincé de Taureau Camargue

Emincé de Taureau Camargue aux oignons et pois gourmands de Pays

Emincé de Taureau Camargue aux oignons et pois gourmands de Pays

Emincé de Taureau CamargueVoir le produit
Emincé de Taureau Camargue

Emincé de Taureau Camargue et légumes crus sauce Thaï

Emincé de Taureau Camargue et légumes crus sauce Thaï

Filet de Muge aux olives noiresVoir le produit
Filet de Muge aux olives noires

Filet de Muge aux olives noires, courgettes blanches de Maussane-les-Alpilles sautée

Filet de Muge aux olives noires, courgettes blanches de Maussane-les-Alpilles sautée

Filet de Muge du Grau-du-RoiVoir le produit
Filet de Muge du Grau-du-Roi

Filet de Muge du Grau-du-Roi et purée de carottes fanes au carvi

Filet de Muge du Grau-du-Roi et purée de carottes fanes au carvi

Filet de poisson rôtiVoir le produit
Filet de poisson rôti

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Filet de poisson rôti, sauce à la purée d'olives noires et pois gourmands de pays sautés au thym

 

Filet de poisson rôti, sauce à la purée d'olives noires et pois gourmands de pays sautés au thym

Filet de poisson rôtiVoir le produit
Filet de poisson rôti

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Filet de poisson rôti, sauce au curry et riz bio de Camargue aux cébettes

 

 

 

Filet de poisson rôti, sauce au curry et riz bio de Camargue aux cébettes

Filet de poisson rôtiVoir le produit
Filet de poisson rôti

Filet de poisson rôti, asperges de printemps au chorizo et aux olives vertes l

Filet de poisson rôti, asperges de printemps au chorizo et aux olives vertes

Filet de poisson rôtiVoir le produit
Filet de poisson rôti

Filet de poisson rôti, beurre "Café de Paris" et radis confitse

Filet de poisson rôti, beurre "Café de Paris" et radis confits

Filet de poisson à l'orientaleVoir le produit
Filet de poisson à l'orientale

Filet de poisson à l'orientale et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet de poisson à l'orientale et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Gigli du Village, artichautsVoir le produit
Gigli du Village, artichauts

Gigli du Village, artichauts de Provence sautés aux olives et parmesan

Gigli du Village, artichauts de Provence sautés aux olives et parmesan

Gnocchi au coulis de tomatesVoir le produit
Gnocchi au coulis de tomates

Gnocchi au coulis de tomates de Bernadette & Rémy, piment léger, herbes, épices et parmesan

Gnocchi au coulis de tomates de Bernadette & Rémy, piment léger, herbes, épices et parmesan

Gnocchi fraisVoir le produit
Gnocchi frais

Gnocchi au pesto de cresson du Village

Niveau facile
Gnocchi au pesto de cresson du Village

Gratin d'AgneauVoir le produit
Gratin d'Agneau

Gratin d'Agneau au chèvre des Alpilles et épices douces

Gratin d'Agneau au chèvre des Alpilles et épices douces



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