Été

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de Lasagnes roulées aux courgettes blanches de Maussane

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de Taureau et riz de Camargue aux légumes d'été

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de blettes à la purée d'olives noires de Maussane

Gratin de blettes de Pays aux anchois et à la mozzarella

Gratin de carottes aux 4 épices et au cumin

Gratin de courgettes de l'Ami Yves à la noix de coco

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de courgettes de l'Ami Yves à la noix de coco et aux amandes

Gratin de d'aubergines des Alpilles comme une Moussaka

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de morue aux olives noires de Maussane

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Gratin de morue à la mode Basque

Gratin de quenelles artisanales et émincé de Trévise

Hamburger Végétarien aux flocons d'avoine et crème de coco

Lasagnes d'été de chez Isabelle aux légumes des Alpilles

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Lasagnes fraîches du Village aux champignons et coulis de tomates Bernadette & Rémy

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Lasagnes fraîches du Village aux épinards et chèvre frais des Alpilles

Lasagnes fraîches du Village aux épinards et à la brousse des Alpilles

Légumes au bouillon comme une « Bouillabaisse »

Légumes de Pays farcis à l'Agneau de Maussane-les-Alpilles

Magret de canard fermier à la bière artisanale de Beaucaire, pomme Granny et topinambours sautés

Bouillon Thaï aubœufet à la citronnelle

Mijoté de volaille aux petits légumes et sauce crémée au parmesan

Mijoté de poulet fermier aux pleurotes

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Minestrone de légumes, spaghetti et haché de viande

Mini courge « Jack be Little »* à la fondue de poireaux et figues séchées

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Morue en Salade de haricots des Alpilles

Morue à la nage et riz Bio de Camargue

Bouillon Thaï aubœufet à la citronnelle

Nouilles Soba aux légumes sautés, sauce au Tahin et Sriracha

Nouilles japonaises et légumes sautés aux 4 épices

Papillote de poisson et courgettes de Maussane à l'origan

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Papillote de poisson au lard fumé et fondue de poireaux à la Savora

X 4P Papillote de poisson aux légumes d'été,olives vertes et graines de fenouiBouillon Thaï au

Papillote de poisson aux légumes d'été, olives vertes et graines de fenouil

bœufet à la citronnelle

X 4P Papillote de poisson aux légumes d'été,olives vertes et graines de fenoui

Papillote de saumon à l'aigre douce et riz Bio de Camargue

Parmentier de légumes de saison

Bouillon Thaï aubœufet à la citronnelle

Patates douces rôties à la coriandre, sauce à la ricotta parfumée gingembre et citronnelle

Pavé de Saumon rôti, épinards frais et purée de potimarron au curry

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Pavé de Taureau de Camargue au poivre Sarawak et pommes grenaille

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Bouillon Thaï au bœuf et à la citronnelle

BouilPavé de saumon Teriyaki et légumes verts sautés

Pavé de truite rôti à la pâte de Sésame et légumes de Pays

Bouillon Thaï au bœufet à la citronnelle

Petits artichauts violets de Provence à la Romaine

Petits chaussons de légumes aux épices douces