Niveau facile
2 personnes
Préparation 10'
Cuisson 20'

Gratuit
Choix non disponible

Tagliatelle, radis et chèvre des Alpilles au romarin / en 11 min

 

Ingredients:

  • tagliatelle 160 g
  • radis ¼ de botte
  • chèvre frais 200 g
  • romarin en poudre 3 g

Recette : 

  • mettre à chauffer l'eau avec une pincée de sel
  • laver radis et fanes
  • réserver les fânes
  • émincer les radis
  • pocher 30 secondes les fanes et réserver
  • cuire les pâtes 7 à 8 min environ
  • les égoutter puis dans la casserole de cuisson vide, ajouter du beurre, le chèvre, les radis, les fanes et la poudre de romarin
  • bien mélanger puis hors du feu, ajouter les pâtes
  • dresser
  • bonne appétit

Petite astuce...

  • pour économiser de l'énergie et gagner du temps, couvrir la casserole pour chauffer l'eau...

 

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