Niveau facile
2 personnes
Préparation 10'
Cuisson 20'

Gratuit
Choix non disponible

Encornet ail persil, fenouil confit au citron vert

22 min

ingrédients :

  • encornet ...g
  • bulbe de fenouil 1
  • persil 3 brins
  • citron vert une moitié

recette :

  • éplucher le citron et le casser grossierement
  • émincer le fenouil
  • dans une casserole chaude le confire à couvert à feu douc dans de l'huile d'olive avec le citron pendant 15 minutes puis rectifier l,'assoisonnement
  • faire sauter les encornet 2 min feu vif
  • dresser bon app









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