Notre concept

Grâce à un abonnement simple et sans engagement vous profitez :

Recevez chaque semaine de délicieuses recettes selectionnées par notre chef Fred. Vous pouvez commander jusqu'au vendredi matin 8h, sélectionner vos différentes options, oeufs, yaourths ou fromages ... Pour être livré le mercredi ou le jeudi suivant entre 8h et 13H. Vous pouvez également vous désabonner par un simple clic, si vous souhaitez mettre en pause votre abonnement.

Pour le reste vous n'avez plus qu'a vous laisser guider au fil des récoltes et des saisons

Des recettes simples

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Des recettes simples

Chef de cuisine, Frédéric vous concocte chaque semaine de nouvelles recettes simples et accessibles à tous pour que cuisiner redevienne un plaisir pour vous.

Des producteurs locaux

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Des producteurs locaux

Nous nous mettons à votre service pour vous faire gagner du temps en vous déchargeant de la corvée des courses, et du fameux « Que mange-t-on ce soir ? ». 

La livraison gratuite

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Livraison gratuite

Chaque semaine, recevez votre FredBox  chez vous ou au bureau si vous préférez, dans le plus grand respect de la chaine du froid par l'intermédiaire de ChronoFresh

La convivialité à table

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Un moment convivial

Vous découvrirez chaque semaine des repas en kit qui vous laisseront le plaisir de cuisiner vous-même pour partager un moment convivial autour d'une table.

 

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Nos producteurs

Des produteurs locaux et responsables

D'où viennent les produits de votre FredBox ?

 
Pour notre Restaurant, nous avons toujours pensé que les bons produits font les bonnes recettes.
Alors, tout naturellement pour votre panier, nous vous offrons la même chose pour réaliser chez vous nos recettes.
Nous vous avons donc soigneusement sélectionnés de bons produits en pleine saison de production, le plus possible issus de la production locale, c'est-à-dire, issus de chez Nous dans les Alpilles, en plaine de Crau, en Camargue...et dans la mesure du possible en production Bio.

 

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La livraison

Une livraison gratuite qui respecte la chaine du froid

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Préparation de votre FredBox

Nous vous préparons avec soin votre commande la veille ou le jour même de votre livraison.

La livraison se fait sur le lieu et à l'horaire que vous aurez indiqué à votre inscription

 

Livraison

Nous vous livrons gratuitement  «presque » partout en France (hors Corse, Iles et DOM TOM)

Chaque semaine, recevez votre FredBox  chez vous ou au bureau si vous préférez, dans le plus grand respect de la chaine du froid par l'intermédiaire de ChronoFresh

 

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Notre philosophie

 

A l'origine : Annie & Frédéric

 

Restaurateurs pendant 20 ans au cœur du Parc Naturel des Alpilles, nous avons tissé des liens étroits avec des producteurs locaux que nous avons rigoureusement sélectionné jour après jour pour le bonheur des clients de notre établissement Restaurant & Maison d'hôtes « Le Vieux Four » à Mouriès, petit village dans la Vallée des Baux de Provence. 

C'est donc tout naturellement que nous est venue l'idée de vous faire partager notre terroir, avec nos recettes jusque chez vous grâce à des repas en kit livrés directement chez vous : la FredBox

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Notre désir

 

Vous faire partager notre réseau de producteurs locaux à travers des recettes simples, savoureuses et accessibles à tous.

Nous nous mettons à votre service pour vous faire gagner du temps en vous déchargeant de la corvée des courses, et du fameux « Que mange-t-on ce soir ? ».

Vous découvrirez chaque semaine des repas en kit qui vous laisseront le plaisir de cuisiner vous-même pour partager un moment convivial autour d'une table

 

Nos recettes

 

Comme dans notre restaurant, Frédéric vous concocte chaque semaine de nouvelles recettes simples et accessibles à tous pour que cuisiner redevienne un plaisir pour vous.

Nous vous guidons pas à pas avec des fiches recettes simples et pratiques que vous réaliserez avec plaisir, qui vous régaleront et qui vous feront découvrir de nouvelles associations de saveurs.

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Notre démarche : une aventure humaine

 

Fervants défenseurs de la qualité des produits, nous pensons qu'une bonne recette ne peut se faire qu'avec de bons produits.

En privilégiant la production locale en pleine saison, nous privilégions aussi le tissu économique local c'est à dire des hommes et des femmes chacun spécialisé sur des micro-structures agricoles raisonnées, Bio intégrées et Bio qui travaillent en harmonie avec les saisons et la nature.

Cette démarche nous permet de vous garantir des produits d'une fraîcheur et d'une saveur optimum.

Privilégier le tissu économique local, c’est aussi s’appuyer sur les acteurs locaux comme par exemple, Jacqueline, responsable de son agence de communication à Maussane-les-Alpilles, avec qui nous avions l’habitude de travailler et qui vient nous rejoindre maintenant sur le projet FredBox 

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